Burası kahvehane değil keyifhane
Körfez Mimar Sinan Mahallesi Menderes Caddesi, diğer adıyla Cuma Pazarı Caddesi'nde faaliyette olan Salon 41, işletmeciliği, müşteri memnuniyetini bir değil birkaç adım ileri taşıdı. Burada, alışılmış kahvehane işletmeciliğinin ötesinde, Güneydoğu’nun bol ikramı, saygısı, hürmeti, kebap çeşitleri, zevkle içeceğiniz çay, sütlü salep, meyve suyu, soda, vitamin adlı fındıklı meyve suları adeta oyun oynarken lüks bir restorandaymışsınız gibi hissettiriyor
Diyarbakırlı aile tarafından işletmeye açılan Salon 41’ e girdiğiniz zaman ilk önce Şehit Emniyet Müdürü Gaffar Okan’ın gülümseyen resmi sizi karşılıyor. Vakit geçirmek, arkadaşlarınızla oyun oynamak için masaya oturduktan sonra, isterseniz kebap, ızgara, köfte, tost siparişi verip yemek yiyebiliyorsunuz. Masaya oturduktan sonra içecek siparişinizi verdikten sonra her 15 dakikada bir büyük tepsi ile salonu dolaşan bir görevli içinde bisküvi, gofret çeşitleri olan ikramları dağıtıyor.
Aslında bir kahvehanenin tanıtımı olmaz ama burası her hizmeti birleştirmiş bir işletme. Temiz, hijyenik ortamda, hem vakit geçirip, hem oyunlarla eğlenmek, hem de karnınızı doyurmak istiyorsanız salon 41 tam aradığınız yer. İşletme sahibi Gökhan Olgun amaçlarının kahvehane kültürünün ötesinde, Doğunun misafirperverliğini, ikramlarını, geleneklerini ön plana çıkartmak olduğunu ve bunu başardıklarını, Gaffar Okan’ın ise hayatlarında çok önemli yere sahip olduğunu söylüyorlar. Salon 41’de vakit geçirmek için yer ayırtılması gerektiğini de sözlerine ekliyorlar.
- Toplam 1 yorum
Fırat Türker 11:40 - 11 Mayıs 2024
Hayatımda Gördüğüm En Güzel Esnaf Ve İkramları Hörmetkârlığıyla Doğunun Güzel İnsanların Var Olduğunu Töresini Kültürünü Misafirperverliğini Çok Güzel Hissettiriyorlar.