İzmit’te Lavanta Şenliği coşkusu yaşandı!

İzmit Belediyesi tarafından geleneksel hale getirilen Lavanta Şenliği, Durhasan Tarımsal Uygulama Bahçesi’nde mahalle muhtarları ve vatandaşların yoğun katılımıyla gerçekleştirildi. Mor lavanta tarlaları arasında düzenlenen etkinlikte katılımcılar hem doğayla iç içe keyifli vakit geçirdi hem de renkli görüntüler eşliğinde bol bol fotoğraf çekme fırsatı buldu. Ayrıca şenlikte yerel esnaflar satış stantları açtı.

BAŞKAN HÜRRİYET’TEN AÇIKLAMA

Şenlikte konuşan İzmit Belediye Başkanı Fatma Kaplan Hürriyet, doğanın sunduğu güzellikler arasında, lavantanın huzur veren kokusunda, toprağın bereketinde ve emeğin güzelliğinde bir araya gelmekten büyük mutluluk duyduğunu belirtti. Başkan Hürriyet, “Biz bu bahçenin ilk fidelerini toprakla buluştururken, aslında büyük bir hayal kurmuştuk. İzmit’te insanların nefes alacağı, fotoğraf çektireceği, ailesiyle güzel vakit geçireceği, doğayla iç içe huzurlu bir alan oluşturmak istemiştik. 2019 yılında yaklaşık 6 bin metrekarelik alana 23 bin lavanta fidesi diktik. O gün toprağa bıraktığımız küçücük fideler, bugün göz alabildiğine uzanan mor bir güzelliğe dönüştü” ifadelerini kullandı.

TARIMSAL ÜRETİM VURGUSU

Fatma Kaplan Hürriyet, 4. Lavanta Şenliği’nde yaptığı konuşmada 23 bin lavanta fidesiyle başlayan projenin bugün geleneksel bir şenliğe dönüştüğünü belirterek, “Bu bahçe hepimizin, üretmeye ve paylaşmaya devam edeceğiz” dedi. Başkan Hürriyet, tarımsal üretimin sadece tohum ekmekten ibaret olmadığını, içinde emek, dayanışma, üretim ve sosyal belediyecilik olduğunu vurguladı. İzmit Belediyesi olarak boş arazileri üretime kazandırdıklarını ve bereketi halkla buluşturduklarını dile getirdi.

GENİŞ ÜRETİM ALANLARI

Belediyenin Karaabdülbaki ve Durhasan’da lavanta bahçeleri; Durhasan’da salçalık domates, meyve ve sezonluk sebze bahçeleri; Emirhan’da aronya bahçesi; Süleymaniye’de dut bahçesi ve ipek böceği yetiştirme tesisi; Çayırköy’de çilek bahçesi, sebze seraları ve kornişon bahçesi; Kozluca’da nohut tarlası bulunduğunu aktardı. Ayrıca ayçiçeği, arpa ve buğday ekili alanlarla birlikte Kırsal Hizmetler Müdürlüğü’nün yaklaşık 160 dönümlük alanda üretim yaptığını, 100 metrekarelik istiridye mantarı üretim tesisinin de önemli bir parça olduğunu belirtti.

ÜRÜNLER HALKLA BULUŞUYOR

Üretilen ürünlerin Sosyal Hizmetler Müdürlüğü aracılığıyla ihtiyaç sahibi vatandaşlara, aşevine, Gülümse Kafeler’e, Kent Lokantaları’na ve uygun görülen noktalarda halka ulaştırıldığını söyleyen Hürriyet, “Yani bu topraklarda yetişen her ürün, yine bu kentin insanına dönüyor. Geçtiğimiz yıl 350 litre ayçiçeği yağını aşevimize kazandırdık. Bu sene ise bunun 2 katını hedefliyoruz. İlaçsız ürettiğimiz ürünleri yaptığımız yemeklerde gönül rahatlığıyla kullanıyoruz” dedi.

YENİ PROJELER YOLDA

Yakında et çiftliği kuracaklarını ve yemeklerde kendi yetiştirdikleri etleri kullanacaklarını ifade eden Başkan Hürriyet, bu yılın ilk 6 ayında 4 bin 700 kilogram mantar üretimi gerçekleştirdiklerini ve bir bölümünü Gülümse Kafeler’de uygun fiyatlarla halka sunduklarını belirtti. Çilek bahçesinde yetişen çileklerin de Gülümse Kafeler’de vatandaşlarla buluştuğunu ekledi. Hürriyet, belediyeciliğin sadece yol ve bina yapmak değil, üretmek, paylaşmak ve dayanışmayı büyütmek olduğunu vurgulayarak, şenliğe emek verenlere ve yerel esnaflara teşekkür etti.