Ticaret Bakanlığı’nın son incelemeleri, gıda fiyatlarındaki tarladan markete uzanan fahiş artışı ortaya koydu. Temel gıda ürünlerinin market raflarına gelene kadar adeta “altın değerine” ulaşması, serbest piyasa ekonomisinden ziyade bir fiyat vurgununa dönüştüğünü gösteriyor.
Bakanlık verilerine göre fiyat farkının en yüksek olduğu ürünlerin başında çeri domates geliyor. Tarlada ve halde kilogramı 50 TL olan çeri domates, marketlerde 250 TL’ye satılıyor. Hal çıkış fiyatı 60 TL olan Çengelköy salatalığı 135 TL’den, 70 TL olan kırmızı biber ise 225 TL’den tüketiciye sunuluyor.
NAKLİYE VE DEPOLAMA MALİYETLERİ
Aradaki farkın nakliye, depolama ve işçilik maliyetleriyle açıklanamayacak seviyede olması, fahiş kâr hırsını gündeme getiriyor.
Tüketicinin alım gücünü zorlayan bu fiyat zinciri, hem üreticiyi hem de vatandaşı mağdur ediyor. Üreticinin düşük kazançla ürününü elden çıkardığı, tüketicinin ise fahiş fiyatlarla gıdaya erişmeye çalıştığı bu sistemde; aradaki komisyoncuların ve perakende zincirlerinin uyguladığı fiyat politikaları tepki çekiyor.
DENETİMLER SIKIŞTIRILMALI
Bakanlığın bu veriler ışığında denetimlerini sıkılaştırması beklenirken, kamuoyu gıda fiyatlarındaki bu dengesizliğe kalıcı bir çözüm bulunmasını istiyor.

