Bayram öncesi tavuk eti fiyatları son iki günde %25 zamlandı. Gelen zamlar en çok tavuk kanadına yansırken, yaprak kanat fiyatları 500 TL’yi aştı.
VATANDAŞ TEPKİLİ
Vatandaşlar, artan fiyatlar karşısında tepkilerini dile getirirken, yetkililerden denetimlerin sıklaştırılmasını talep etti. Özellikle dar gelirli aileler, bayram sofralarını daha mütevazı kurmak zorunda kalacaklarını ifade etti.
SEKTÖR TEMSİLCİLERİ NE DİYOR?
Sektör temsilcileri ise zamların nedenini artan maliyetlere bağlıyor. Yem fiyatlarındaki yükseliş, enerji giderleri ve işçilik maliyetlerindeki artışın tavuk eti fiyatlarına yansıdığı belirtiliyor. Temsilciler, maliyetlerin düşmemesi halinde fiyat artışlarının devam edebileceği uyarısında bulunuyor.
ALTERNATİF ARAYIŞLARI
Tüketiciler, tavuk etine gelen zamlar sonrası alternatif protein kaynaklarına yönelmeye başladı. Balık, baklagiller ve diğer et ürünleri daha çok tercih edilirken, uzmanlar dengeli beslenme konusunda uyarılarda bulunuyor. Artan fiyatların tüketici davranışlarını nasıl etkileyeceği merakla bekleniyor.
